El gobierno impulsa reformas a la ley de fomento de la producción higiénica de la leche y productos lácteos para prohibir la comercialización de productos adulterados, según detalló el viceministro de Agricultura y Ganadería.
La iniciativa busca eliminar los adulterantes en la fabricación o procesamiento de lácteos y garantizar la seguridad alimentaria, para que los consumidores adquieran productos con leche y no grasa disfrazada de crema.
La reforma también evitará alzas de precios injustificados y busca precios competitivos.
El sector ganadero se incorporó al programa aumento de la producción para garantizar el abastecimiento de la leche y sus derivados, con insumos accesibles, atención veterinaria integral, mejoramiento genético gratuito y una tasa especial de crédito entre el 4 y 5 por ciento.
La iniciativa ya cuenta con dictamen favorable en la Comisión de Salud, Agricultura y Medio Ambiente de la Asamblea Legislativa.
