Según el Centro para la Defensa del Consumidor, el precio de la canasta básica sigue incrementando, solo en los últimos tres años, los salvadoreños han tenido que destinar $48 dólares más en el presupuesto para alimentos, representando una inflación de hasta un 25% en 22 productos.
En el caso de las verduras, en varias de ellas se ha elevado el costo en las últimas semanas, según los comerciantes.
Mientras que el precio de los huevos ha comenzado a disminuir y en la mayoría de los granos básicos, los costos se mantienen.
Las vendedoras coinciden en que, debido a la situación económica, sus clientes han reducido la cantidad de alimentos que compran.
Distribuir el salario para suplir todas las necesidades del hogar se convierte en un desafío para las familias, quienes, pese a que priorizan el presupuesto para alimentos, muchas veces han tenido que recurrir a préstamos, ya que el sueldo no les alcanza.
Según el Centro para la Defensa del Consumidor, el alto costo de la canasta básica ha incrementado la inseguridad alimentaria en el país.