Sondeo de precios de las carnes
La carne de res experimentó un alza de hasta 15 centavos en los últimos meses conozca cuál es el precio de algunos cortes.
El precio de la carne res puede rondar desde 4 dólares la libra dependiendo del corte, en el pasillo 6 del mercado de Santa Tecla los comerciantes sostienen que pese al incremento intentan mantener los precios.
Pero ¿cuánto le podría costar una libra de carne?
La libra de angelina en el mercado cuesta 5 dólares y en el agro mercado 5.50, el puyazo 6 dólares en el mercado y 5.90 en el agro mercado, la posta negra a $5.00 y 4.65 en agromercados, el hueso de res corriente a $1.75 la libra y en el agro mercado tiene un costo de 2.15, en el mercado la carne molida especial cuesta $4.00 y 3.30 en el agro mercado.
Ante estos precios comerciantes dicen que mantienen la calidad y frescura de las carnes.
Por su parte algunos salvadoreños que consultamos han decidido consumir menos porciones de carne.
Algunos de los consumidores revelan que la disminución va de cuatro porciones a la semana a 2 o incluso a consumirla solo en ocasiones especiales.