En el 2023 el Ministerio de Salud reporto 79 personas que perdieron la vida por infecciones gastrointestinales, las cuales fueron causadas por ingerir alimentos contaminados o de mala procedencia causando diarrea aguda.
También se contabilizan un total de 13,608 pacientes que demandaron atención hospitalaria en la red pública.
Frente al 2022, los fallecidos disminuyeron, pues solo se contabilizaron 60 decesos, mientras que los contagios se elevaron, puesto que en ese año solo se reportaron 9,557 contagios.
Las principales causas de la enfermedad es la mala manipulación de los alimentos a la hora de su preparación, algunos de los comerciantes del mercado de Santa Tecla dijeron que toman las medidas sanitarias con el fin de ofrecer a sus clientes comidas de calidad.
Las autoridades de salud hacen el llamado a la población en general para que hagan uso de las buenas prácticas de higiene con el fin de bajar la tasa de mortalidad en las infecciones gastrointestinales.