Cerca de 16 dólares ha incrementado la canasta básica durante este año, lo que está afectando la economía y la salud de los salvadoreños, según la Mesa por la Soberanía Alimentaria, ya que una parte de la población no alcanza a comprar ni los 22 productos esenciales.
La carne, pollo y huevo han sido eliminados de la lista de algunas familias, debido a sus altos costos y otros incluso limitan los tiempos de comida.
Agregan que entre los productos que más han incrementado de precio, se encuentran el pan, las tortillas, las grasas, leche, huevos, carnes, frutas y verduras, pero aún más el frijol, ya que aseguran que desde el 2019 ha aumentado más del 81% y temen que en las próximas semanas la libra pueda superar los $2.
Por otra parte, cuestionaron la ley integral de comercialización agropecuaria, recién aprobada por la Asamblea Legislativa.
La Mesa por la Soberanía Alimentaria espera que el gobierno tome acciones urgentes ya que solo a inicio de este año se contabilizaban 1.8 millones de personas en situación de pobreza y 544,000 en pobreza extrema.