Para los salvadoreños no hay semana santa sin comer torrejas, ese delicioso platillo dulce elaborado con pan, huevo, dulce de atado, entre otros ingredientes, pero atención, porque le contamos cuáles son los precios de estos insumos para que usted tenga una idea del presupuesto para que pueda prepararlo en casa.
Así como lo escucha, el dulce de panela o de atado mantiene un precio hasta la fecha de $1.10 dólares, según comerciantes, por la demanda la próxima semana puede llegar hasta $1.25 y $1.50, precios similares año con año.
La harina de pan entre $0.60 y $0.75 centavos de dólar la libra, la torta de yema, entre $1.50 y $2.00 dólares, de acuerdo al tamaño, los huevos a $5.50 el cartón de 30 unidades, la canela a $1 la onza y $12 dólares la libra.
En comparación al año 2022, la materia prima para elaborar torrejas mantiene precios estables, a excepción del huevo que subió más de $1.50 dólar por cartón y la torta de yema al menos $0.25 o $0.50 centavos más por el aumento de precios en harinas. El resto de ingredientes mantiene los precios, no varían.
Ahora, haga sus números, busque los mejores y accesibles ingredientes y a darse gusto preparando y comiendo torrejas en la temporada.