Nutricionista explica por qué se sienten antojos durante la tarde y cómo diferenciarlos del hambre real
La especialista Kenia Alemán señaló que el hambre real aparece gradualmente y acepta cualquier alimento, mientras el antojo es repentino y específico.
La nutricionista Kenia Alemán explicó cómo distinguir entre el hambre real y los antojos de media tarde, una costumbre arraigada en la cultura salvadoreña.
La especialista indicó que el hambre real es una sensación gradual que lleva a comer cualquier alimento, mientras que el antojo aparece de forma repentina y se enfoca en un alimento específico, como chocolate o dulce. Señaló que el almuerzo debe ser lo suficientemente saciante, incluyendo proteínas, carbohidratos y vegetales para evitar hambre a media tarde.
Los hábitos culturales, como el café con semita a las 3 de la tarde, y factores como el aburrimiento, el estrés o la rutina laboral también influyen en los antojos. La velocidad al comer y la falta de atención durante la comida impiden que el cerebro reciba la señal de saciedad. La nutricionista recomendó escuchar el cuerpo para entender qué está pidiendo realmente.