Jornadas nocturnas en La Tiendona: el sacrificio detrás de los precios accesibles en El Salvador
Vendedores con décadas de experiencia trabajan desde la 1:30 a.m. para ofrecer productos frescos a bajo costo.
La actividad en el mercado La Tiendona, uno de los principales centros de abasto de El Salvador, comienza a la 1:00 a.m. con la descarga de camiones provenientes de diferentes zonas del país, donde decenas de trabajadores inician su jornada para asegurar el abastecimiento de frutas y verduras.
Este movimiento nocturno incluye a vendedores que viajan desde La Paz, Sonsonate, Chalatenango y el Bajo Lempa, quienes salen de sus hogares pasada la medianoche para estar a tiempo en la central de abastos.
La jornada laboral en este mercado puede extenderse por más de ocho horas, tiempo durante el cual los trabajadores deben sortear el bullicio y la prisa para descargar, clasificar y vender la mercadería, que incluye frutas y verduras traídas desde diferentes regiones.