Más del 14% de las exportaciones totales de bienes de El Salvador es realizado por el sector de alimentos y bebidas, los snacks, cárnicos, panadería, molinería, grasas y aceites, salsas, sopas, huevos y pastas, son solo algunos que registran mayor exportación, al igual que las bebidas carbonatadas, sodas, agua, agua mineral, cerveza de malta, y jugos de frutas, entre otros, según la asociación salvadoreña de industriales.
La exportación de bebidas y alimentos ha tenido un crecimiento en los países de la región, pero también se extiende a otras naciones.
Para las bebidas y alimentos, los plásticos y empaques son fundamentales, pero el precio de estos se ha visto afectado por incremento del precio del petróleo.
Estas declaraciones fueron brindadas durante el anuncio del congreso industrial de alimentos y bebidas que se desarrollará la así el próximo 27 y 28 de mayo.