El Salvador celebra Día de la Pupusa con megapreparación en Olocuilta
Los negocios locales proyectan superar su producción habitual de 1,000 pupusas.
Olocuilta se prepara para celebrar el Día Nacional de la Pupusa este domingo 9 de noviembre con la elaboración de una pupusa gigante de 5.5 metros de diámetro.
El megapreparado, que requerirá 500 libras de harina, 300 de queso y 100 de chicharrón, será cocinado en una plancha especial durante 45 minutos para degustación pública desde las 3:00 PM.
Mientras los comercios locales proyectan superar su producción habitual de 1,000 pupusas diarias, el evento incluirá concursos de pupuseras rápidas y comedores profesionales.
Aunque los precios se mantienen en $0.90 para variedades tradicionales, la festividad atrajo a salvadoreños residentes en Estados Unidos que retornaron para disfrutar del platillo insignia.