Cantaritos Crazy: nueva bebida viral de 20 litros en El Puerto de La Libertad
Emprendimiento mezcla tequila, frutas cítricas y tradición mexicana en El Salvador.
En El Puerto de La Libertad, El Salvador, ha surgido un nuevo emprendimiento gastronómico llamado Cantaritos Crazy, que ofrece coloridos preparados inspirados en la tradición mexicana de Jalisco, con combinaciones de limón, sal, jugo de naranja, toronja y tequila, en presentaciones que van desde el tamaño individual hasta el cantarito de 20 litros.
Edgar, propietario del negocio, explicó que los precios oscilan entre 110 y 220 dólares, dependiendo del tipo y cantidad de botellas de tequila que se utilicen, y que la idea fue traída desde México hace aproximadamente un año y medio.
El menú incluye opciones de comida como nachos, aguachile, alitas, ceviche, camarones en lata, pulpo, cangrejo, ramen y la popular «levanta muertos», que lleva jalapeño, chile huaco, camarones, cebolla morada, cilantro, nachos y aderezo de aguacate.
La tradición mexicana indica que el cantarito se lleva a casa como recuerdo, y que si alguien se embriaga, debe estrellarlo en la pared, según relató el propietario, quien invitó a los salvadoreños a visitarlos en redes sociales como Cantaritos Crazy.