Aumenta precio del coco por alta demanda

Las altas temperaturas registradas en los últimos días han incrementado la demanda de cocos en El Salvador, provocando también un aumento en su precio, que actualmente supera el dólar por unidad en algunos puntos de venta.

Esta fruta tropical se ha convertido en una de las opciones preferidas para refrescarse e hidratarse. En la conocida Plaza de los Cocos, ubicada entre la autopista a Comalapa y la incorporación hacia la carretera Litoral, los comerciantes ofrecen el producto alrededor de $1.50 por unidad, un valor que no ha disminuido el consumo de quienes buscan una alternativa natural para combatir el calor.

Se estima que El Salvador produce entre 15 y 20 millones de cocos al mes, equivalente a una producción anual aproximada de entre 180 y 240 millones de unidades.

El departamento de Usulután concentra cerca del 65 % de la producción nacional, principalmente en la zona de la bahía de Jiquilisco, donde se encuentran importantes áreas de cultivo.

Otro punto estratégico para esta actividad es el departamento de Sonsonate, reconocido por sus plantaciones y por albergar centros de almacenamiento y distribución mayorista que abastecen diferentes mercados del país.

Además de su sabor y frescura, el agua de coco se ha convertido en un atractivo para los consumidores por sus propiedades hidratantes. Esta bebida natural es baja en calorías y contiene electrolitos esenciales como potasio, magnesio y sodio, elementos que ayudan a reponer líquidos, especialmente durante jornadas de altas temperaturas.