Durante los próximos seis meses El Salvador estará bajo alerta zoosanitaria por la influenza aviar, así lo declaró el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
El objetivo del aviso surge para reforzar las medidas preventivas ante una posible presencia del virus H5N1 causante de la enfermedad, aunque en el país no se detectan casos de esta infección.
¿A qué hace referencia una alerta zoosanitaria?
De acuerdo con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO, el termino zoosanitario se refiere a cualquier incidente epidemiológico que tiene consecuencias adversas para la salud de los animales y que puede estar relacionado con una determinada enfermedad, infección o contaminación.
En el caso específico de nuestro país, esta alerta fue emitida ante el peligro que atraviesan las aves de corral de ser infectadas por la influencia aviar, un virus que encendió las alarmas de la región desde marzo de 2022 y que ha llevado a la muerte de más de 55,000 aves en Perú, otros países como Panamá, Guatemala, Honduras y Costa Rica, ya confirmaron sus primeros casos.
Sobre los síntomas en las aves de corral, el MAG señala que se pueden presentar con crestas y barbillas moradas, estornudos con mucosidad, cabeza hinchada y reducción de la postura de huevos.
Mientras que la sintomatología en humanos puede ir desde infecciones respiratorias leves hasta neumonías, choque séptico, síndrome de distrés respiratorio agudo e incluso la muerte.
Las formas de contagio de animales a humanos se generan por el desplume, sacrificio, exposición directa o indirecta a aves de corral infectadas e incluso en la preparación para el consumo de estos animales enfermos.
En el país operan más de 600 granjas de aves entre productoras de huevos y de engorde, las cuales serán constantemente verificadas como medida de prevención.