Por la libra de papa morena, los salvadoreños vienen pagando $0.56 centavos más desde 2021 cuando el precio era de 50 centavos y a julio de este año, se incrementó un 112%, es decir, que vale $1.06, lo mismo ocurre con la papa lavada que aumento 83.3%, igual comportamiento tienen 20 producto más de la canasta básica, que si se solo se comparan los costos de junio a julio de este año se visualiza una elevación en la mayoría de estos.
Pero hay otros productos que, en un mes, han presentado variaciones positivas, aunque los precios siguen siendo altos.
La tendencia en el valor de estos 22 productos, ha significado una inflación del 24% en la canasta básica urbana, la cual aumento 62.93 dólares de 2021 a 2024, y una inflación del 21% de la canasta básica rural, que actualmente cotiza en 179.23 dólares.
En ese sentido, Danilo Pérez, presidente del Centro para la Defensa del Consumidor, sostiene que los precios de los productos que se adquieren en Honduras y Guatemala se han incrementado debido a la alta demanda que se tiene en el país.
Según el CDC, El Salvador importa el 93.2% de verduras y hortalizas; más del 60% de frutas, 38% del frijol, más del 20% del maíz y más del 80% del arroz.
