Los agromercados se han convertido en una opción para que los salvadoreños hagan sus compras para la preparación de los platillos tradicionales de noche buena como la gallina horneada, el pavo horneado, la ensalada navideña y los tamales.
Doña Rosa hace sus compras en el agromercado de San Marcos, tomate, cebolla y chile verde son parte de las verduras que necesita para preparar su receta de gallina.
También hay una gran variedad de frutas, algunas con mayor demanda durante estas festividades como las uvas y manzanas que son una tradición para las familias salvadoreñas.
Y aunque las filas son extensas para comprar doña Delmy dice que vale la pena esperar, ya que puede llevar varios productos con poco dinero.
Por ejemplo, la libra de papa cuesta $0.50, el rábano $0.90 las 8 unidades, el pepino 6 unidades por $0.90, la lechuga pequeña $0.25 y la grande $0.50., y la berenjena 5 unidades por $0.90
Además de las verduras podrá encontrar carnes, lácteos y granos básicos.
El agromecado de San Marcos recibe a diario entre 700 y 800 personas, a la fecha se han abierto 55, ubicados en diferentes partes del país y están abiertos de lunes a domingo de 6 de la mañana a una de la tarde.
