
Las pupusas, hechas de masa de maíz o arroz rellena de queso, frijoles o chicharrón, son el platillo más representativo de El Salvador. Otros platos destacados son la yuca frita o salcochada, acompañada de chicharrón o pepescas, y el tamal de elote, una versión dulce o salada del clásico tamal. La gastronomía salvadoreña refleja la mezcla de tradiciones indígenas y españolas, ofreciendo una experiencia culinaria rica y diversa.