Este es una preocupación creciente para varias familias, ya que el sistema inmunológico de los pequeños del hogar puede reaccionar de una manera diferente a ciertos alimentos.
Ante esto, según la pediatra integral Roxana Escrich de Linqui, es esencial que los padres y cuidadores reconozcan los signos de una reacción alérgica para poder saber qué hacer.
Junto con esto, dio un dato muy importante, señalando que un punto muy importante de las alergias es que se dan por una proteína especial que contiene el alimento ingerido.
