No es algo nuevo decir que la sal es un mineral esencial para el funcionamiento de nuestro organismo, sin embargo, su consumo en exceso nos puede afectar gravemente en el futuro.
Conversando con el nutricionista André García, nos comentó que, si bien nuestro cuerpo requiere de este elemento, no significa que debamos ingerirlo en exceso porque esto genera la retención de líquidos.
Junto con esto, comentó que no solo es importante consumir cantidades adecuadas de sal, sino que también debemos dejar de lado el consumo excesivo de alimentos que contengan gran porcentaje de sodio.
