Uno de los alimentos que más disfrutamos los salvadoreños es, sin duda alguna, los atolitos, por lo que ahora les vamos a enseñar unos consejos muy útiles para la preparación de un atol de piña.
Como su nombre lo dice, el ingrediente principal será la piña, la cual debe estar madura, sin embargo, la fécula de maíz es otro de los productos que no pueden faltar en esta preparación, ya que le dará la consistencia perfecta al atol.
Eso sí, todo debe estar en su punto justo para que logre alcanzar una textura suave y ligeramente espesa, lo cual es lo ideal al momento de servir.
