Las pupusas son el platillo típico que la mayoría de salvadoreños prefieren, las cuales en la mayoría de casos son hechas por mujeres, aunque cada vez los hombres van ganado campo en el mundo de la gastronomía típica.
Es el caso de José Aguilar, quien junto a su hermano decidieron emprender poniendo una pupusería, oficio que ambos aprendieron de su madre y hoy se ha convertido en su principal fuente de ingresos económicos.
Para Cristian, apoyar a su hermano es importante, ya que es un negocio que juntos pusieron en marcha.
Los clientes que visitan con frecuencia el emprendimiento manifiestan que las pupusas de este lugar son de buen sabor y bien preparadas.
José y Cristian con este puesto de pupusas preparadas por ellos mismos están rompiendo estereotipos en este rubro y con la aceptación del público han demostrado que los hombres también pueden emprender en el negocio de las pupusas.
Están ubicados en la calle Quirino Chávez y la 6 calle poniente en la colonia El Álamo en Apopa del departamento de San Salvador.
