Los frijoles blancos y rojos cuentan con muchos beneficios, y es que ambos son excelentes fuentes de proteína vegetal.
Los expertos indican que los frijoles son una opción ideal para los veganos que buscan reducir su consumo en carne.
Además, señalan que son ricos en fibra, favoreciendo la salud digestiva, regulando el tránsito intestinal.