A menos de una semana de celebrar la fiesta de Nochebuena, comerciantes del Mercado Central se preparan para la venta de pavos y gallinas. Como se sabe, en esta fecha, las familias salvadoreñas eligen estas aves para el aperitivo de su cena, y realizan sus compras con días de anticipación para no quedarse sin sus porciones. Según comerciantes, este año se ha reportado una escasez de chumpes.