Las brochetas de pollo, que se han convertido en una opción popular por su facilidad de preparación, permiten combinar ingredientes frescos como verduras y especias, lo que las hace ideales para una alimentación equilibrada.
Para prepararlas, solo necesitas marinar el pollo en una mezcla de aceite de oliva, limón y hierbas durante 30 minutos, ensartarlo en brochetas con pimientos y cebolla, y cocinarlas a la parrilla o al horno hasta que estén doradas.
Este plato, que puede adaptarse a diferentes gustos y dietas, es perfecto para reuniones familiares o cenas rápidas, demostrando que la cocina práctica también puede ser gourmet.
