Consumir jícama es beneficioso para la salud digestiva, ya que es rica en fibra dietética, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento. Además, tiene un bajo índice glucémico, es alta en agua, lo que favorece la hidratación, y contiene antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación. También es rica en vitamina C, que promueve la producción de colágeno y mejora la salud de la piel.
