La receta del día: Pollo en salsa de cremini

En la buena cocina de Frank Arévalo nos enseña a preparar esta carne magra con este delicioso aderezo, que lleva los siguientes ingredientes:

- 1/4 de pollo

- 1/2 cebolla picada

- 2 dientes de ajo

- 1 cda. de mantequilla

- 1 cda. de harina todo uso

- 4 onzas de cremini

- 6 onzas de crema

- Sal y pimienta a gusto.