La receta del día: Ensalada de espinacas con vinagreta balsámica

Un plato rico en proteínas y muy saludable

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Nuestro chef Frank Arévalo nos da una alternativa saludable para hoy, pero siempre deliciosa. Lleva los siguientes ingredientes:

- 1 pechuga deshuesada

- 8 onzas de espinacas

- 4 onzas de fresas

- 1/2 manzana en lascas

- 3 onzas de queso FETA

- 2 cdas. de vinagre balsámico

- 8 cdas. de aceite de oliva

- Sal y pimienta. 

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