Lunes, 10 de Octubre de 2016 | 5:07 pm

La intolerancia al glúten

Alimentación saludable

El gluten es un conjunto de proteínas de pequeño tamaño, contenidas, exclusivamente, en cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena, o cualquiera de sus variedades e híbridos. 

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